proteolysis

汉语翻译

n. 解朊作用, 蛋白水解作用
【化】 蛋白水解; 蛋白水解作用
【医】 蛋白水解[作用], 蛋白分解[作用]

英语解释：

名词 proteolysis:

1. the hydrolysis of proteins into peptides and amino acids by cleavage of their peptide bonds

详细解释：

pro.te.ol.y.sis

n.（名词）
The hydrolytic breakdown of proteins into simpler, soluble substances, as occurs in digestion.
蛋白水解：蛋白质水解成更简单的，可溶的物质，如在消化过程中进行的水解