| 词汇 | dehydratase |
| 释义 | dehydratase音标[di:'haidrəteiz]汉语翻译【化】 脱水酶【医】 脱水酶 详细解释：de.hy.dra.tase n.Biochemistry （名词）【生物化学】 An enzyme that catalyzes the removal of oxygen and hydrogen from organic compounds in the form of water.脱水酶：一种酶，催化以水的形式存在的有机化合物，使其脱去氧和氢 |
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