durum

汉语翻译

n. 硬粒小麦

英语解释：

名词 durum:

1. wheat with hard dark-colored kernels high in gluten and used for bread and pasta; grown especially in southern Russia, North Africa, and northern central North America
   同义词：durum wheat, hard wheat, Triticum durum, Triticum turgidum, macaroni wheat

详细解释：

du.rum

n.（名词）
A hardy wheat(Triticum turgidum, formerly T. durum) used chiefly in making pasta.
硬粒小麦：一种硬粒麦（硬粒小麦 原为 粗麦 小麦属） ,主要用于制作意大利面食（通心粉及细面条等）

来源：
From Latin dôrum [neuter of] dôrus [hard] * see deru-
源自 拉丁语 dôrum [] dôrus的中性 [硬] *参见 deru-